A hidegtálak jellemzője, hogy nagyon változatosak, hiszen különféle hidegen fogyasztható húsokat, sajtokat, zöldségeket és az ezekből készült ételkülönlegességek felhasználásával készülnek. Hidegtálakat mi magunk is készíthetünk, viszont a hidegtál rendelés mellett is dönthetünk. Akkor célszerű a hidegtál rendelést választani, amikor nagyobb létszámú vendégeket várunk. Az internet lehetőséget nyújt arra is, hogy kiválasszuk a legmegfelelőbb összeállítást, és akár egy kattintással megrendelhetjük azt.