Biztosan mindenki tudja, hogy az alkoholos italokat több módon is lehet kategorizálni, azonban az egyik legegyszerűbb és leghamarabb észrevehető módja, a szín általi megkülönböztetés. A borok színének esetében háromról beszélhetünk: rozé, vörös és fehér. Természetesen mindenki azt a fajta italt fogyasztja, amelyik elnyerte a tetszését, ettől függetlenül azért néha ki lehet próbálni másfajtákat is. Számos ízű rozé létezik, így mindenki megtalálhatja a neki megfelelőt.